На текущий момент имеется опыт работы с тремя хостинг провайдерами: ultravds, ruvds и contabo (немецкая компания).
Лично у меня больше всего вызывают доверия немецкие партнеры :), с точки зрения надежности работы серверов.
По конфигурации: 2 ядра, 3 Гига памяти и 50 гигов жесткий диск. Операционная система MS Windows сервер 2016.
Такая конфигурация будет вполне достаточна, чтобы запустить портфель стратегий из нескольких сотен стратегий на платформе QuantPro.